国内の畜産物の安定供給と品質向上を図りつつ海外市場への輸出拡大を推進し、国民の食の安全を守るための体制と食料供給網を構築します。

 

⚫︎ 品質の区分けとブランド化
畜産物に関しては、国内向けおよび海外の品質の天然の区分けを行い、ブランド化を進める。餌には由来成分を使用向けし、環境に優しい生産を推奨する。

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⚫︎ 生産・流通の基盤
北海道・宮崎・鹿児島・沖縄など、すでに畜産物の生産に取り組んでいる県と連携し、用地を確保する整備を行う。これにより、生産⇒処理⇒製品化⇒流通⇒販売を整えます。また、海外市場に関しては、日本海側および太平洋側に最低2本の輸出ルートを構築し、国際的な流通網を整備する。

 

⚫︎ アジア市場を中心とした輸出強化
特にアジア市場（中国の食糧難に対応）を視野に入れ、食料品の輸出準備を進めていく。 今後はインドを含む人口増加地域に対しても輸出戦略を策定し、国内生産の安定的な輸出体制を構築する。

 

⚫︎ 畜産物の種類と供給体制の強化
鳥・豚・牛・ヤギなどの多様な畜産物の供給と価格の安定を目指し、生産環境を整備する。これにより、地方から国へ、国から消費者への流通経路を確保し、みんなの生産・販売経路とも併用する形で柔軟な体制を整える。価格と品質に差がある場合も、国は安全性を重視し、国民に対して安定した供給を確保する。

 

⚫︎ 流通網の整備と国の販売体制に
あの郵便局、宅急便、運送会社、地域に存在する流通拠点と国が契約を結び、流通から販売、配送までを一貫して行う体制を構築する。これにより、食料品の安全性を高め、消費者が安心して購入できるようになります。

 

⚫︎ 農林水産業・畜産産業の人材育成支援と職の確保
農林水産業および畜産産業に従事する人材を各都市で育成支援し、職の確保と安定化を進める。海外との技術交流や留学生の受け入れも行うが、国家間での取り決めがない場合は、日本国内での雇用を優先し、技術や人材の流出を防ぎつつ、国内の品質を維持する。

 

⚫︎ 監視体制と消費者選別の強化
各都市や県・市において、国民間の食のネットワークを構築し、生産から処理、製品化、流通までの過程を国民が監視できる体制を作る。個人事業者が生産・販売するもの、一般企業が生産・販売するものが明確になり、国民が価格帯や品質を正しく選択できるような透明性の高いシステムを整備する。

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⚫︎ 備蓄・輸出に関する柔軟な対応
国が畜産物や農作物・水産物を買取り、国内での需要が減少した場合には備蓄し、残余分を輸出に転換する体制を整備する。処理・流通に必要な用地と人員を補填し、効率的な輸出を推進する。

 

日本の畜産産業の発展育成、国内への安定供給を実現し、国内経済の活性化と食料安全保障の確保を目指すものです。持続可能な生産体制を整備しつつ、国際市場での競争力を強化します。